人们吃东西时候，常常会有少量纤维性食物（如韭菜、瘦肉等）嵌塞在牙缝里，很不舒服，且对牙齿有害，应及时将其除去。很多人喜欢用牙签剔牙，其实这并不是一种好习惯，常言道：“牙不剔不疏”。经常剔牙的人容易患上牙龈萎缩，并导致牙根暴露。用牙签时易损伤到牙龈，造成局部损伤，时间久了，牙龈容易萎缩，牙缝越来越大，食物嵌塞也会越来越重，形成恶性循环。另外，市场上牙签质量千差万别，从饭店公用牙签筒内抽出的牙签，其卫生状况非常令人担忧，表面细菌含量往往严重超标。有的人甚至用小木棍或铁丝来代替牙签，不清洁且不说，更容易损伤到牙龈。据报道，曾有用不洁的笤帚竹枝剔牙引起破伤风的例子，不能不引起人们警惕。俗话说得好：“智者从别人的鲜血中汲取教训，愚者用自己的鲜血去创造教训”。因此，即使用牙签剔牙，也应选择包装较好，有厂名、厂址、卫生许可证、经过严格消毒的正规厂家的产品，而且用法一定要正确。

选用方法

牙签以硬质、光滑无毛刺，顶部略细但不要太过锋利，经过水浸泡后不变色，不变味道，尖部不发软者为好，市场上一些杂牌劣质牙签，使用工业双氧水漂白，对人体会造成很大危害，建议使用正规厂家的优质商品，尽量不选择牙签颜色白的不自然的商品。

剔牙要选用优质木材或其它合适材料做成的牙签，要有足够的硬度和韧性，且表面光滑，尺寸合适并具有由中间向两端逐渐均匀地变细的形状。

长期使用牙签对牙齿有一定的损伤。建议在条件允许的情况下多刷牙。

为了牙齿的健康及美观，所以很多人更偏爱用牙线。